高考分科卷衡中同卷答案，目前我们已经整理了高考分科卷衡中同卷答案的各科答案和试卷，更多衡中同卷请关注本网站。请关注微信号：趣找答案
2023-2024衡中同卷生物第5题答案
16.B解析:本题考査胡萝卜素的提取。胡萝卜素不溶于水,而溶于有机溶剂,因此萃取胡萝卜素时应选用水不溶性的有机溶剂作为萃取剂,同时应降低原料的含水量,A项错误;为了增加胡萝卜素的萃取量,应将胡萝卜粉碎后再使用,以増加胡萝卜与萃取剂的接触面积,B项正确;胡萝卜素萃取剂应具有较高的沸点,能够充分溶解胡萝卜素且不与水混溶,对人体无毒性等特点,C项错误;应加热处理,以促进胡萝卜素充分溶解于萃取剂,使萃取效果更好,D项错误